Честный ресторан
про рыбу и морепродукты
заходной экран mobile
Честный ресторан
про рыбу и морепродукты
Концепция
- Дикая рыба
Подаём свежую дикую и фермерскую рыбу, а также живые морепродукты 9 разными способами: от тартаров до запекания в соли
- поставки два раза в неделю
Готовим ваши любимые блюда только из лучших и свежих рыбы и морепродуктов со всего света
- серьёзные винная и барная карты
Собрали обширную коллекцию для настоящих ценителей: несколько десятков видов игристого, тихие вина со всего света и авторские коктейли
- авторские спецпроекты
Вместе с гостями путешествуем по кухне Крайнего Севера,
дегустируем интересные вина, поддерживаем благотворительные инициативы и наслаждаемся любимыми блюдами#nbsp
the concept mobile gallery
Концепция
Меню
меню
mobile МЕНЮ title
новости
комплексные обеды
Любые два или три блюда по фиксированной цене из специального меню. По будням с 12:00 до 16:00.
Живая музыка
Каждую пятницу и субботу с 21:00 сопровождаем ваш ужин звучанием авторских каверов.
Гастрономический фестиваль «Арктика». Июнь-август.
сезонные новинки в «Рыба моя»
Трио тартаров, суп из подосиновиков с гребешком, краб с кашей из цветной капусты, равиоли с угрём и чёрным трюфелем — лишь малый список того, что стоит попробовать этой осенью!
сезонные новинки в «Рыба моя»
Авторский оливье с крабом, сочные пельмени из щуки и судака, фетучини с форелью — блюда, которые создали икорное настроение в зимнем меню ресторанов «Рыба моя». Попробуйте все!
неделя негрони
С 16 по 22 сентября в ресторанах Владимира Перельмана будут представлены три авторских коктейля, разработанных командой
бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича.
Добрые устрицы в «Рыба моя»
10 рублей с продажи каждой устрицы будут перечислены в Фонд Константина Хабенского.
Наполеон с земляникой
Это не просто десерт, а вкус лета. Хрустящие карамелизированные коржи, нежный заварной крем на сливках, щедро уложенная свежая лесная земляника — и холодный шарик сливочного мороженого.
Завтрак на фарфоре
По выходным с 12:00 до 16:00 подаем классические московские завтраки на фарфоре Decor de table, представленном в WILLIAMS OLIVER.
RUSSIAN WINE AWARDS 2024
Делимся радостными новостями: винная карта ресторана получила высшую награду — три звезды — премии Russian Wine Awards в номинациях «Лучшая классическая карта» и «Лучший выбор вин по бокалам». Приглашаем отметить вместе с нами!
Пять авторских коктейлей, разработанных командой бар-менеджеров под руководством Артёма Борткевича. Попробуйте все — в ресторанах «Рыба моя», I Like Wine в Хамовниках, I Like Grill, Beer&Brut.
Атмосфера
команда
Бренд-шеф
Основатель ресторанов Beer&Brut, «Рыба моя», I Like Wine, I Like Grill, Sage
Владимир Перельман
Дмитрий Париков
Концепт-шеф
Владимир Девятайкин
Руководитель направления
Wine&Spirits
Wine&Spirits
Елена Лебедева
Шеф-повар
Алексей Мартынов
Шеф-бартендер
Артем Борткевич